BIOSSEGURANÇA AGROALIMENTAR
A TLH possui uma gama de produtos adequados para uso na agricultura biológica, que, quando utilizados seguindo protocolos de trabalho específicos, controlam o crescimento de bactérias, fungos, vírus e esporos.
Eles são aplicados em:
- Desinfeção de linhas;
- Desinfeção de instalações, câmaras, superfícies, utensílios e equipamentos.
- Desinfeção de ambientes
- Aplicações específicas para o controlo de certas patologias agrícolas
Produtos 100% biodegradáveis que não geram fitotoxicidade
Certificados como insumo utilizável na agricultura biológica na UE.
LIMPEZA E DESINFEÇÃO:
O principal objetivo da limpeza e desinfeção na indústria alimentar é garantir que as instalações, equipamentos e utensílios estejam em condições higiénicas satisfatórias e não representem uma fonte de contaminação dos alimentos. Um programa adequado também deve evitar a contaminação dos alimentos durante as operações de L + D (limpeza e desinfeção).
Os nossos protocolos incluem limpeza e desinfeção aplicadas corretamente e sem qualquer resíduo tóxico para garantir resultados totais.
Auditoria L+D
Estudo histórico de resultados
Auditoria L+D
Verificação
Implementação
Formação
Auditoria L+D
Estudo histórico de resultados
Auditoria L+D
Verificação
Implementação
Formação
TRATAMENTO DE ÁGUA:
A água desempenha um papel crucial na indústria de processamento de alimentos, influenciando diretamente a segurança e a qualidade dos produtos. É vital garantir sua qualidade para a utilização, desde a limpeza das instalações, como ingrediente e em procedimentos de arrefecimento, até a produção de vapor e a lavagem dos alimentos. Estabelecer protocolos de tratamento de água específicos para cada instalação garante conformidade com os padrões de segurança alimentar, selecionando métodos adequados que atendam às normas da indústria e regulamentações em vigor, contribuindo assim para a produção de alimentos seguros e de alta qualidade.
AUDITORIA DE CONTROLO INTEGRADO DE PRAGAS
Inspeção, revisão e recomendação de produtos e procedimentos
As pragas colocam em perigo a saúde humana e animal, assim como a qualidade microbiológica da produção, pelo que o seu controlo é essencial nas explorações de produção animal.
O serviço de Auditoria de controlo integrado de pragas da TLH
inclui:
- Inspeção inicial
- Recomendação de produtos a utilizar
- Acompanhamento regular por técnico especializado
- Dossier para registo e arquivo de documentação
- Recomendação de procedimentos e rotinas
- Auditorias de acompanhamento
